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Solo Delikatessen – „Aperitivo“

39,00 € inkl. MwSt.

In dieser Box sind folgende Delikatessen enthalten:

  • Extra Natives Olivenöl 0,5 l

  • Crema di Carciofi – Artischockencreme 180 g

  • Scaldatelli mit Fenchel Samen 250 g

  • Caciocavallo “6 Monate Gereift” ca. 400 g

  • Salzmandeln 100g

 

Art.-Nr.: BO2. Kategorie: .

Produktbeschreibung

Machen sie mit uns eine kulinarische Entdeckungsreise durch Süditalien: Besonders an warmen Sommertagen geht nichts über ein mediterranes Naschwerk. Mit der Solo Delikatessen „Aperitivo“ Box erleben sie einen perfekten Abend mit ihren Liebsten. Eine ganz besondere Zusammenstellung unserer Spezialitäten, versüßt ihnen nicht nur den Afterwork-Drink, sondern lässt ein gemütliches Zusammentreffen mit Freunden, zu einem kulinarischen Highlight werden.

Inhalt:

Solo Delikatessen Olivenöl 0,5 l

Extra Natives Olivenöl der ersten Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die Oliven, großteils der Sorte “Ogliarola Garganica” werden per Hand von jahunderten alten Bäumen geerntet und von der Familie „Pignataro“ in der eigenen Steinmühle gemahlen.

Kalt extrahiert und nicht gefiltert.
Ein reines Naturprodukt.

Gargano – Apulien

Crema di Carciofi – Artischockencreme 180 g

Eine hochvertige Artischoken-Creme aus Ligurien die sowohl als Brotaufstrich als auch
als Grundlage für Fleisch- und Pastagerichte, verwendet werden kann.

Scaldatelli mit Fenchel Samen ca. 250 g

Handgefertigtes knuspriges Salzgebäck nach altem traditionellem Rezept aus Apulien. Ideal zu Käse und Prosciutto als kleine Jause oder als Aperitivo.

Caciocavallo “6 Monate Gereift” ca. 400 g

Der Käsemeister “Giuseppe” stellt diesen Käse nach alter Handwerkstradition und in kleiner Produktion per Hand her. Die Milch stammt ausschließlich von seinen Kühen, die er im Gargano Gebirge weiden lässt.

Nach einer Reifezeit von 6 Monaten wird der Caciocavallo ausgesprochen würzig im Geschmack und erinnert sehr an einen gut gereiften Parmesan.

Salzmandeln 100 g

Handgepflückte Mandeln  aus der Küstenregion des Gargano Nationalparks.
Im Ofen geröstet und mit Meersalz und Extra Natives Olivenöl verfeinert.

Viel Freude beim Verkosten!